Posted on Oct 7, 2019

กุ้งราดซอสมะขาม

$0.00
เตรียมกุ้งแชบ๋วย, หรือกุ้งม้าลาย, หรือกุ้งก้ามกาม นำมาทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง ทอดพอกุ้งสุก นำมาพักไว้ จากนั้นทำน้ำซอสมะขาม ใช้น้ำตาลปึกผสมกับน้ำมะขามเปียกและปรุงรสอีกเล็กน้อย เคี่ยวจนน้ำซ้อสข้นได้ที่ จากนั้นตั้งกะทะเจียวหอมซอยให้พอสุก..หอม. จากนั้นนำซอสมะขามมาราดกุ้งที่ทอดไว้แล้วโรยด้วยหอมเจียว, พริกแห้งและผักชี กลิ่นหอม..อร่อยได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่.
Contact Us
Message sent. We'll get back to you soon.